onsdag 16. mars 2011

to blivende kokker inviterer på indonesisk mat!

I dag har vi vært på besøk hos Maria, og hun har prøvd å lære oss å lage indonesisk mat.



Vi var hjemme hos henne, og det var ikke store leiligheten, men her fikk hun til å drive en liten "kokkeskole".


Her er bare noe av ingridiensene vi brukte til å lage kylling i grønn chili. Dette moste vi sammen til å bli en god mølje. Vi lærte også å lage Nasi Goreng og chicken curry.




I dag har vært en veldig varm dag, og inne hos Maria var det ihvertfall ikke noe A/C, men hun hadde en liten vifte!


Og stekingen foregikk utenfor.






Her er de tre rettene ferdig og klare for å spises.


Vi var begge enige om at kylling i grønn chili var det som var aller best, selv om alt smakte veldig godt. Nå gjenstår det bare å se om vi klarer å huske noe av det vi har lært når vi kommer oss hjem, og får oss et kjøkken.



Og helt til slutt en helt vanlig ettermiddag på Kuta beach.





1 kommentar:

  1. Håper dere husker det når dere kommer hjem. Dette så godt ut!! Jeg gleder meg. Klem mamma :-)
    Thailand neste! Kos dere.

    SvarSlett